Il Gateau di patate è un contorno semplice e veloce da preparare, ma soprattutto molto goloso.
Polpette semplici semplici... adatte anche ai vegani! non c'è uovo nell'impasto.. nè altri tipi di formaggio.. ma ho legato il composto solo con farina di semola e ...
Il profiterole fatto in casa seguendo tutti i sacri crismi è uno di quei dolci che con la sua morbidezza conquista anche i meno golosi.
zucchine tonde ripiene, dove per il ripieno ho usato grano tipo Kamut, piselli e un po' di salsiccia di Norcia per rendere il piatto un po' più accattivante. Ovviamente, questa è ...
Il Pandolce Natalizio un tempo veniva fatto solo con lo zebibbo, un’ uvetta non candita di scarsa qualità. Era un dolce particolare e povero impastato, soprattutto, in ...