INGREDIENTI: 500 gr di petto di manzo, 300 gr di coda di manzo, 1 cipolla bianca, 3 coste di sedano più le foglie,
Succulenti e tenerissimi bocconcini di tacchino accompagnati da deliziose albicocche, il tutto cotto nella birra che rende questo piatto ...
Alternativa al vitel tonnè
INGREDIENTI: 2 braciole di maiale con osso, 400 gr di polpa di pomodoro, 100 gr di panna fresca, 1 spicchio d’aglio,
gustosi ossibuchi ,una ricetta dal sapore autunnale